Ở thành phố Hồ Chí Minh không có nhiều nơi bán bánh mì Venom, nhưng có một địa chỉ quen thuộc thường được các bạn trẻ lui tới để thưởng thức món ăn nửa Tây nửa ta, lạ mà ngon hết sảy này là ở 63 Tô Hiến Thành, Phường 14, quận 10.
Không chỉ có cái tên lạ, nguyên liệu của bánh cũng lạ và bánh mì Venom bắt nguồn từ đâu? Hẳn là những câu hỏi mà bạn rất muốn biết đáp án đúng không?
Bánh mì Venom phô mai nướng muối ớt kinh dị nhưng cực kỳ bổ dưỡng
Bên ngoài vỏ bánh phủ lớp muối ớt ăn cay cay mặn mặn, bên trong là lớp cheese đen và được gọi là Venom, đây là 1 trong 10 loại phô mai độc đáo nhất thế giới.
Venom cheese ăn kèm với bữa sáng từ nhà hàng bên Indonesia, lần đầu tiên xuất hiện tại Việt Nam vào năm 2015, qua sự kết hợp của chị chủ quán với bánh mì truyền thống Việt Nam tạo nên món ăn độc đáo như hiện nay chúng ta thưởng thức.
Phô mai đen là vị tinh than tre, được ủ thêm với tinh than tre tự nhiên, không bỏ hóa chất, phẩm màu hay chứa chất bảo quản gì hết.
Phần bột than được cho vào nên lớp phô mai có màu đen khác lạ, người ngoài nhìn vào thì có thể thấy hơi kinh dị, nhưng Venom cheese lại không hề làm mất đi tính dẻo thơm và bổ dưỡng.
Bánh mì vàng óng, giòn tan bên ngoài cùng với nước sốt đặc biệt mà chị chủ làm, khi bẻ một miếng nhỏ sẽ kéo được cả phần phô mai ra trông rất hấp dẫn và độc đáo.
(Nguồn:Internet)
